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La insulina es una hormona secretada por las células ßeta de los islotes de Langerhans del páncreas. La insulina regula los niveles de glucosa (azúcar) en la sangre, haciendola bajar a niveles normales (120) provocando que las células del cuerpo absorvan glucosa de la sangre para almacenarla en forma de glucógeno en el hígado y músculos.
La insulina es una hormona polipeptídica formada por 51 aminoácidos. Cuando esta hormona no es producida por el páncreas como debería en personas saludables, los niveles de azúcar súben por encima de los niveles normales. Esto sucede en las personas con diabetes.
Medicina
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